Weißes Silicagel, geeignet für Lebensmittelkontakt.
Suchen Sie Silicagel-Perlen, die für Anwendungen im Lebensmittelkontakt geeignet sind? Erfahren Sie hier mehr über die wichtigsten Kriterien und finden Sie das richtige GIEBEL Produkt für Sie.
Darf Silicagel in die Nähe von Lebensmitteln?
Das Gel selbst, ja. Es ist amorphes Siliziumdioxid, chemisch dasselbe Material, das die EU als Lebensmittelzusatzstoff E551 zulässt. Es hält Wasser nur auf seiner Oberfläche, ohne mit irgendetwas zu reagieren. Die Kugeln enthalten nichts, das potentiell in Lebensmittel übergehen könnte.
Das Risiko liegt in dem, was dem Gel hinzugefügt oder darin zurückgelassen wird. Das bekannte blaue Indikatorgel erhält seine Farbe von Kobaltchlorid, das als krebserregend und reproduktionstoxisch eingestuft ist. Andere Rückstände aus der Produktion, wie Säuren oder Schwermetalle, gehören ebenfalls nicht in eine Lebensmittelverpackung. Deshalb beschreibt "lebensmittelsicher" eine vollständige Zusammensetzung und nicht einen bestimmten Geltyp. Darum braucht ein Trockenmittelbeutel in der EU eine schriftliche Konformitätserklärung.
GIEBEL lebensmittelsicheres Silicagel.
FAQ - Ihre Fragen, beantwortet.
≥99 % Siliciumdioxid (SiO₂), <1 % Wasser (H₂O)
Silicagels mit Farbindikatoren sind an sich nicht giftig. Um jedoch eine mögliche Übertragung von Farbstoffen zu verhindern, sind sie nicht für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
Sie erzählen uns von Ihren Anwendungsdetails – wir prüfen diese, sagen Ihnen, ob es machbar ist und senden Ihnen eine individuelle Konformitätserklärung.