乙烯对您的商品有何影响。
不受控制的积累
果蔬在自然成熟过程中会释放出乙烯。在密封包装内，乙烯会积聚，进而加速周围蔬菜的成熟。
质量损失和收缩
后果是由于早熟而导致的质量显著损失，以及可能导致的相应数量的水果和蔬菜过熟而不再符合质量标准的损失。
供应链责任
在多阶段、长距离的供应链中，加速的成熟过程迅速成为一个主要问题，可能导致整个批次被拒绝。这增加了您作为供应商的压力，以保证您货物的质量。
在为时已晚之前氧化乙烯太晚了.
当乙烯气体失控释放时，你便会陷入一个恶性循环。
果蔬会将积聚的气体视为成熟的信号，进而相互促进成熟，并以指数级方式产生更多的乙烯。
如果不加以干预，这些商品在到达最终消费者手中时，将会变得过熟或变质。
要停止这个循环，您需要 防止乙烯的积累 在您的运输或储存容器中。
这些水果和蔬菜是 特别敏感的.
为了帮助您确保供应链的安全，您需要区分两个类别：
乙烯生产者
主动释放乙烯的水果和蔬菜。
乙烯敏感
不一定自己释放乙烯但对其高度敏感的水果和蔬菜。
乙烯敏感 | 乙烯生产者 |
|---|---|
苹果 | 苹果 |
鳄梨 | 鳄梨 |
香蕉 | 香蕉 |
西兰花 | 哈密瓜 |
哈密瓜 | 猕猴桃 |
羽衣甘蓝 | 桃子 |
黄瓜 | 梨子 |
茄子 | 辣椒 |
葡萄 | 西红柿 |
蜜瓜 | |
猕猴桃 | |
柠檬 | |
生菜 | |
青柠 | |
芒果 | |
洋葱 | |
桃子 | |
梨子 | |
辣椒 | |
南瓜 | |
红薯 | |
西瓜 |
运作方式。
1
乙烯逸出
水果 & 蔬菜 在成熟时产生乙烯气体
2
Al₂O₃ & KMnO₄
活性铝颗粒作为 载体 用于 高锰酸钾
3
乙烯吸附
气体分子穿透 多孔表面 的铝颗粒
4
氧化
乙烯与高锰酸钾发生化学反应，从而被中和。
最终产物：
乙烯被彻底分解，并以二氧化碳（CO₂）的形式释放到空气中
高锰酸钾不可逆地转变为二氧化锰
作为载体的氧化铝颗粒保持不变
化学反应:
3C₂H₄ + 12KMnO₄ 6CO₂ + 12MnO₂v + 12KOH
以活性氧化铝为载体
通常用作 干燥剂 和 吸附剂, 在这种情况下作为载体材料。
颗粒具有 机械强度 和 化学惰性, 保持固态 - 不与相关成分反应。具有 近300 m²/g的表面积, 球体表面形成无数孔隙，过氧化钾可以附着在上面。
颜色指示何时是 更换的 时间.
紫色：
新鲜颗粒——随时准备氧化有害物质。
褐色
高锰酸钾已完全反应。需更换颗粒。
技术 产品信息。
PORESPHERE® Aktiv-AL K8
活性铝土矿，浸渍过氧化钾
耗尽时变色
乙烯的吸附
去除气味
氧化污染物
去除氯和硫化氢
成分: 60% Al₂O₃, 8% KMnO₄, 31% H₂O
堆积密度: 0.96 g/ml
比表面积: 280 m²/g
孔体积: 0.4 ml/g
您的 成就：
稳定的成熟度
在反应开始之前防止链式反应。没有乙烯积累，您的货物将老化得更慢，并且不会相互影响。
降低投诉率
果蔬可免受过度成熟及软烂斑点的影响，助您提供高品质产品。
可预测的成本和物流
受控的成熟过程有助于确保整个供应链的系统规划，一直到最终客户。
常见问题 – 你的问题， 已解答。
不，颗粒是 不可重复使用的。去除乙烯是通过化学反应（氧化）发生的，其中涉及的成分被完全转化。高锰酸钾 不可逆地反应生成二氧化钾。
You can use our PORESPHERE® Aktiv-AL K8 来去除食品中的乙烯气体，只要颗粒安全地 包装在小袋中。这些袋子必须符合某些地方指南，并作为一种抗撕裂和防水的保护屏障，仅对空气或气体可渗透。.
在任何情况下，高锰酸钾均不得与食品直接接触。如您有需要，我们将很乐意为您提供相关的安全数据表及符合性声明。